Resep Membuat Jajanan yang Digemari seluruh keluarga Otak Otak Goreng Bumbu Kacang Praktis, Enak dan Kenyal Bikin Nagih !

Habis belanja bulanan nih bunda dan spontan saja hari ini Kebetulan ada stok ikan tengiri, tadinya mau aku goreng biasa aja,, tapi suamiku kurang suka klo di goreng biasa aja,, berhubung suamiku suka otak2, yoowweess aku bikin aja otak-otak,, biar kemakan jugaa,, eehhh ternyata abiss diserrbu sampe ludesss 😊.

Bahan-bahan:

1 ekor ikan tengiri kira2 250 - 300 gram (ambil dagingnya aja, lembutkan)
1 sdm air jeruk mipis
1 cup tepung sagu
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 butir telur
1/2 bungkus kecil kara (kira2 30 ml)
1/4 sdt merica bubuk
1 batang bawang daun (iris)
1 batang seledri (iris)
secukupnya Garam
secukupnya Gula
1/4 sdt kaldu ayam

Bumbu kacang :

1 cup kacang goreng
1 siung bawang putih (cincang halus)
4 buah cabai
3 sdm saus sambal
3 sdm kecap manis
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Kaldu ayam
1 buah jeruk sambal

Langkah pembuatan:

Campurkan ikan dan air jeruk mipis aduk rata. Kemudian masukan telur, tepung sagu, kara, merica, garam, gula, kaldu, daun bawang, seledri hingga tercampur rata.

Siapkan wajan panas berisi air yang sudah di didihkan. Lalu bentuk menggunakan 2 sendok. Berbentuk bulat agak lonjong

Masukan satu persatu hingga matang. Tandanya adonan mengapung

Tiriskan biarkan hingga dingin.

Siapkan wajan panas untuk menggoreng, lalu goreng otak2, hingga kecoklatan.

Untuk bumbu kacang : haluskan kacang dan cabai merah

Tumis bwng putih, masukan kacang yg sudah dihaluskan, masukan saus sambal, kecap. Lalu garam, gula, kaldu secukupnya. Hingga matang. Setelah matang berikan perasan jeruk sambal

Otak2 siap di sajikan

Selamat mencoba ya bun !!

Resep Air Nabeez, Cara Sehat Rasululloh S.A.W.

Dewasa ini sedang Trend Sunnah Menjadi Gaya Hidup, tidak terkecuali Air nabeez adalah air rendaman (infused water) kurma atau kismis. Kurma atau kismis yang dimasukkan ke dalam wadah tertutup yang sudah berisi air masak, dan direndam semalaman untuk diminum keesokan paginya. Air nabeez ini merupakan minuman Favorit Rasulullah SAW lho. Biasanya, beliau merendam kurma atau kismis di dalam wadah tertutup selama 12 jam. Kemudian, airnya diminum dan buah kurma yang sudah lembut langsung ditelan tanpa mengunyah terlebih dahulu. Intinnya, air nabeez ini sama seperti infused water kekinian. Bedanya, bahan yang diambil sarinya bukan buah-buahan segar seperti strawbery atau lemon melainkan kurma. Yuk simak cara membuat air nabeez yang benar. 1. Alat dan bahan yang harus disiapkan Sebelum membuat air nabeez, ada beberapa bahan yang harus dipersiapkan terlebih dahulu: Ambil beberapa butir kurma atau kismis, sebaiknya dalam jumlah ganjil Siapkan wadah atau gelas tertutup Siapkan ...

Penyebab kista yang mesti diketahui sejak dini, yuk bunda kita intip Gejala awalnya

PENYEBAB KISTA YANG HARUS DIKETAHUI. kista merupakan penyakit yang sulit dideteksi keberadaannya sampai kista itu menjadi parah. Untuk itu kita harus tahu apa saja penyebab kista dan bagaimana penangannnya. Penyebab Kista itu beragam. Penyakit kista yang sering menyerang kaum perempuan merupakan penyakit yang memiliki penyebab internal atau eksternal. Penyebab kista sulit ditemukan dari kista sendiri baru bisa dideteksi dalam jangan waktu lama setelah tumbuhnya. Itulah yang menyebabkan kista sering menjadi momok bagi kesehatan wanita. kista-samakah-dengan-kanker-ovarium Penyakit Kista yang menyerang kaum perempuan biasanya menyerang bagian-bagian intim perempuan seperti payudara, rahim, mulut rahim dan lain-lain. Kista yang muncul pada organ-organ tubuh tersebut biasanya disebabkan oleh ketidakstabilan hormonal dan faktor luar seperti kurang menjaga kebersihan dan kesehatan organ-organ tersebut. Penyebab kista yang dapat ditemukan oleh para ahli adalah adanya gangg...

Perawatan Tradisional wanita : 3 Cara Memutihkan Kulit Tangan dan Kaki Secara Alami

1. Campuran Wortel dan Bodylotion Siapa sih yang gak tahu wortel, jenis sayuran yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Ternyata selain baik untuk mata, wortel juga baik untuk menjaga kesehatan kulit. ini dia caranya : a. Alat-alat : 1. Parutan 2. Piring / wadah b. Bahan-bahan : 1.Beberapa batang Wortel / secukupnya 2.Body lotion c. Cara Penggunaan : 1. Silahan parut wortel 2. Kemudian campurkan dengan body lotion 3. Lalu, aduk hingga merata 4. Selanjutnya anda balurkan ke kulit tangan dan kaki dan tunggu sekitar 15-20 menit 5. Setelah itu barulah bisa dibersihkan 2. Madu, Gula dan Pisang Selain enak untuk dimakan ketiga bahan ini juga bisa digunakan untuk merawat dan memutihkan kulit juga lhoo!. Berikut caranya : a. Bahan-bahan : 1. 4 Sendok makan madu asli 2. 4 Sendok makan gula pasir 3. Pisang secukupnya b. Cara Penggunaan : 1. Silahkan sediakan wadah, (piring, mangkuk dsb) 2. Buka kulit pisangnya kemudian simpan didalam wadah tadi 3. Kemudian campurkan dengan madu dan ...

Warisan Sang Leluhur

Search This Blog