Skip to main content

Akhirnya...!! Ini Dia Cara Membuat Roti Goreng yang Enak, Renyah di Luar dan Lembut di Dalam, Simak Caranya Berikut Ini !!



Roti goreng ini bener-benar enaaak, baru sehari posting besoknya langsung rame yang bikin 10 orang sudah lebih, ini pagi-pagi juga sudah ada beberapa nyusul, dan hasilnya cakep-cakep dan juga rasanya enaak kata yang sudah bikin dan yang pasti resepnya anti gagal, mudah dibentuk dan tidak mudah mimpes rotinya.

Resep ini saya dapat dari ibu S ini hasil kursus di surabaya, di bahan-bahan banyak pakai bahan-bahan kue yang saya ga ngerti apa tapi sepertinya pelembut pengembang dan saya sama sekali ga pake karena ga punya dan ga kenal bahan-bahannya, tapi tanpa pake itu semua hasilnya tetep ok.

Awalnya sempat ragu ga pake sagu sih? tapi saya ngikutin saja dan hasilnya ga mengecewakan, rotinya empuk lembut apalagi makannya ketika masih anget-anget

Yuk kita bikin, tapi step by stepnya saya ga sempat foto, karena males hehehe.... tapi cukup baca aja sudah ngerti ko, karena gampang bikinnya



Untuk isinya suka-suka saja mau isi apa, kalo saya isi dengan daging sapi cincang.

Bahan Bahan


450 gram terigu cakra
50 gram terigu segitiga
40 gram sagu tani / tapioka
80 gram gula pasir
50 gram susu bubuk
50 gram butter
40 gram margarin
2 sendok teh fermipan
3 butir kuning telur
2 butir putih telur
225-250 ml susu cair dingin
Sejumput garam

Bahan Pelengkap

1 butir putih telur untuk membalur roti
Tepung panir
Cara Membuat Roti Goreng

Campurkan semua bahan menjdi satu di dalam mixer kecuali garam masuk terakhir setelah semua bahan tercampur rata.
Uleni adonan sampai kalis elastis. NOTE : susu cair dimasukkan sedikit demi sedikit, lalu lihat adonan bisa lebih atau kurang dari jumlah di resep
Bulatkan adonan jd satu, lalu diamkan selama 30 - 45 menit.
Timbang adonan masing-masing @50 gram. lalu bentuk bulat-bulat dan diamkan lagi selama10 menit
Setelah 10 menit, bentuk dan isi roti dan lakukan sampai adonan habis
Adonan roti yang telah di isi, diamkan lagi sampai mengembang
Balur roti yang telah mengembang dengan putih telur lalu gulingkan ke dalam tepung panir
Roti yang telah dipanir dan siap digoreng
Goreng roti sampai matang kecoklatan, pada saat menggoreng cukup 1x balik supaya roti tidak berminyak

Selamat mencoba!...

Sumber : kompinikmat.blogspot.com



Popular posts from this blog

Cara Mengetahui Kesehatan Mental Anak ketika Banyak Berada Dirumah

Tanpa terasa pandemi sudah berjalan lebih dari dua tahun. Selama itu pula anak harus menjalani School From Home (SFH) atau pembelajaran jarak jauh demi menekan angka penularan. Penyesuaian kebiasaan baru ini tentunya memiliki tantangan tersendiri bagi anak-anak. Mereka yang terbiasa selalu berinteraksi dengan teman dan pergi ke sekolah mendadak harus diam di rumah seharian. Banyak keluhan yang diungkapkan oleh orang tua karena merasa anaknya tidak bisa berkonsentrasi dengan baik selama SFH. Selain itu, tanda-tanda kebosanan juga mulai ditunjukkan oleh anak sehingga berdampak pada tingkat konsentrasi mereka. Moms, jangan anggap remeh kondisi ini karena bisa jadi anak sedang mengalami depresi. Gangguan kesehatan mental anak yang berkepanjangan dapat berakibat buruk pada masa depan mereka. Supaya tidak salah langkah, yuk simak berbagai informasi terkait kesehatan jiwa atau mental anak selama school from home di bawah ini. Apa Itu Kesehatan Mental?        ...

Perawatan Tradisional wanita : 3 Cara Memutihkan Kulit Tangan dan Kaki Secara Alami

1. Campuran Wortel dan Bodylotion Siapa sih yang gak tahu wortel, jenis sayuran yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Ternyata selain baik untuk mata, wortel juga baik untuk menjaga kesehatan kulit. ini dia caranya : a. Alat-alat : 1. Parutan 2. Piring / wadah b. Bahan-bahan : 1.Beberapa batang Wortel / secukupnya 2.Body lotion c. Cara Penggunaan : 1. Silahan parut wortel 2. Kemudian campurkan dengan body lotion 3. Lalu, aduk hingga merata 4. Selanjutnya anda balurkan ke kulit tangan dan kaki dan tunggu sekitar 15-20 menit 5. Setelah itu barulah bisa dibersihkan 2. Madu, Gula dan Pisang Selain enak untuk dimakan ketiga bahan ini juga bisa digunakan untuk merawat dan memutihkan kulit juga lhoo!. Berikut caranya : a. Bahan-bahan : 1. 4 Sendok makan madu asli 2. 4 Sendok makan gula pasir 3. Pisang secukupnya b. Cara Penggunaan : 1. Silahkan sediakan wadah, (piring, mangkuk dsb) 2. Buka kulit pisangnya kemudian simpan didalam wadah tadi 3. Kemudian campurkan dengan madu dan ...

Rahasia Bunda Untuk Menyapih Asi Buat Sikecil

Jika buah hati telah menginjak usia 2 tahun, siap-siap waktunya untuk menyapih. Banyak ibu merasa khawatir menghadapi momen menyapih, terutama untuk anak pertama. Yang perlu diperhatikan dalam menyapih ASI adalah lakukan secara bertahap, alihkan perhatian si anak dengan aktivitas lain, dan jangan ragu meminta bantuan suami. Periode menyusui memang momen yang tak terlupakan. Saat bonding, ikatan batin antara ibu dan anak pun semakin kuat. Namun ada saatnya bayi tumbuh menjadi balita dan ibu harus menyapih ASI. Berikut ini tip untuk menyapih ASI, seperti dilansir laman Boldsky. 1. Lakukan bertahap Menyapih ASI harus dilakukan secara bertahap, mulai dengan mengurangi frekuensi menyusui hingga menghentikan proses menyusui secara perlahan. Kurangi proses menyusui pada siang hari. Biasanya, cara ini mampu mengurangi produksi ASI. Secara bertahap, anak akan dapat mengikuti proses penyapihan dengan baik. 2. Menyiapkan pengganti Coba gunakan botol susu berisi ASI perah atau jus untuk mengganti ...