Punya Sisa Nasi Jangan Buru Buru di Buang Bunda Mendingan di Bikin Bola Nasi Kriuk Renyah dan Enak
Bingung sama nasi yg sering sisa,jangan buru buru dibuang bunda kita berkreasi yuuk buat bekal sikecil sekolah,yuuuk mari kita mulai berkreasi dengan nasi sisa.bahan bahannya adalah;
Bahan-bahan untuk 3 posrsi:
2 mangkuk nasi putih
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1/2 sdt lada putih
250 gram minyak goreng
1 mangkok tepung panir kasar
secukupnya Garam
2 sdm Tepung terigu
secukupnya Air putih matang
Langkah dalam 20 menit:
Ulek halus bwang merah dan putih dan lada,lalu tumis hingga harum,dan lansung campur kan ke nasi,beri garam,aduk rata,sisih kan.
Untuk bahan pelapis nya Siap kan tepung terigu dalam mangkuk kecil,larut kan dengan air matang,beri sedikit garam,aduk hingga kekentalan yang pas,sisih kan.
Siap kan semua bahan,nasi berbumbu,larutan tepung untuk pelapis,dan tepung panir.
Bulat kan nasi,lalu celup dalam larutan tepung,dan guling kan dalam tepung panir,ulangi sampai nasi habis.
Panas kan minyak,goreng bola2 nasi dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan,angkat dan tiris kan,sajikan dengan saus sambal atau cabe rawit.
Mudah kan bunda walaupun nasi sisa kita bisa manfaatkan kembali sebagai bekal buat buah hati kita.selamat mencoba ya bunda...