Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Tahu Tek, atau tahu tek tek berbahan dasar tahu yang bisa kamu coba untuk melengkapi hidangan lauk pauk. Inilah resepnya:
Tahu Tek
Bahan Tahu Tek
2 buah tahu putih, potong dadu
50 gram tempe, potong dadu
1 buah kentang, potong dadu
50 gram taoge, seduh
1 butir teluar, belah dua bagian
1 sendok makan bawang goreng
Bumbu Halus Tahu Tek
50 gram kacang tan ah goreng
1 1/2 sendok makan petis udang
1 buah cabai merah, iris tipis
5 buah cabai rawit merah, iris tipis
2 sendok makan kecapa manis
1/2 sendok teh garam
2 siung bawang putih
Pelengkap Tahu Tek
Kerupuk udang
Cara Membuat Tahu Tek
Goreng tahu dan tempe hingga setengah matang, secara bergantian, sisihkan.
Goreng kentang hingga matang, sisihkan.
Tata tahu putih dalam mangkuk, tambahkan kentang tempe, dan taoge. Siram dengan bumbu halus, taburi bawang goreng. Sajikan bersama kerupuk udang.
