Skip to main content

Rendang Ibu Juwita NCC Ini Mirip Banget Rasanya Dengan Rendang Rumah Makan Padang

Bahan Bahan

(Untuk 1 kg Daging)

Bahan Yang di Haluskan
1/2 sendok teh merica
1 sendok teh ketumbar
1 biji buah pala
100 gram laos/lengkuas
50 gram jahe
250 gram bawang merah
15 siung bawang putih
200 gram cabe giling kriting

Bahan Yang di Masukkan ke Dalam Santan/di Cemplung
2 batang serai (dikeprok)
2 lembar daun kunyit
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 telunjuk kayu manis
4 biji Cengkeh
2 buah bunga lawang
2 buah kapulaga
1 kg Santan kental (dari 4 biji kelapa tua)

Cara Membuat Membuat Rendang Ala Rumah Makan Padang

1. Masukkan semua bahan dalam kuali. Masak sampai mendidih

2. Setelah mendidih dan mulai berminyak masukkan daging yang sudah di potong (1 kg daging jd 28 potong)

3. Masak sampai kuah mengental dan berubah warna mulai kuning kecoklatan, kecilkan api. Masak dengan api kecil sampai rendang berwarna mulai coklat kehitaman.

Nb: kalau tidak mau terlalu pedas, kurangi saja cabe gilingnya. Masak dengan api sedang.

Via: Ira Kwok


Selamat mencoba!

Popular posts from this blog

Resep Air Nabeez, Cara Sehat Rasululloh S.A.W.

Dewasa ini sedang Trend Sunnah Menjadi Gaya Hidup, tidak terkecuali Air nabeez adalah air rendaman (infused water) kurma atau kismis. Kurma atau kismis yang dimasukkan ke dalam wadah tertutup yang sudah berisi air masak, dan direndam semalaman untuk diminum keesokan paginya. Air nabeez ini merupakan minuman Favorit Rasulullah SAW lho. Biasanya, beliau merendam kurma atau kismis di dalam wadah tertutup selama 12 jam. Kemudian, airnya diminum dan buah kurma yang sudah lembut langsung ditelan tanpa mengunyah terlebih dahulu. Intinnya, air nabeez ini sama seperti infused water kekinian. Bedanya, bahan yang diambil sarinya bukan buah-buahan segar seperti strawbery atau lemon melainkan kurma. Yuk simak cara membuat air nabeez yang benar. 1. Alat dan bahan yang harus disiapkan Sebelum membuat air nabeez, ada beberapa bahan yang harus dipersiapkan terlebih dahulu: Ambil beberapa butir kurma atau kismis, sebaiknya dalam jumlah ganjil Siapkan wadah atau gelas tertutup Siapkan ...
Read more

Penyebab kista yang mesti diketahui sejak dini, yuk bunda kita intip Gejala awalnya

PENYEBAB KISTA YANG HARUS DIKETAHUI. kista merupakan penyakit yang sulit dideteksi keberadaannya sampai kista itu menjadi parah. Untuk itu kita harus tahu apa saja penyebab kista dan bagaimana penangannnya. Penyebab Kista itu beragam. Penyakit kista yang sering menyerang kaum perempuan merupakan penyakit yang memiliki penyebab internal atau eksternal. Penyebab kista sulit ditemukan dari kista sendiri baru bisa dideteksi dalam jangan waktu lama setelah tumbuhnya. Itulah yang menyebabkan kista sering menjadi momok bagi kesehatan wanita. kista-samakah-dengan-kanker-ovarium Penyakit Kista yang menyerang kaum perempuan biasanya menyerang bagian-bagian intim perempuan seperti payudara, rahim, mulut rahim dan lain-lain. Kista yang muncul pada organ-organ tubuh tersebut biasanya disebabkan oleh ketidakstabilan hormonal dan faktor luar seperti kurang menjaga kebersihan dan kesehatan organ-organ tersebut. Penyebab kista yang dapat ditemukan oleh para ahli adalah adanya gangg...
Read more

Perawatan Tradisional wanita : 3 Cara Memutihkan Kulit Tangan dan Kaki Secara Alami

1. Campuran Wortel dan Bodylotion Siapa sih yang gak tahu wortel, jenis sayuran yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Ternyata selain baik untuk mata, wortel juga baik untuk menjaga kesehatan kulit. ini dia caranya : a. Alat-alat : 1. Parutan 2. Piring / wadah b. Bahan-bahan : 1.Beberapa batang Wortel / secukupnya 2.Body lotion c. Cara Penggunaan : 1. Silahan parut wortel 2. Kemudian campurkan dengan body lotion 3. Lalu, aduk hingga merata 4. Selanjutnya anda balurkan ke kulit tangan dan kaki dan tunggu sekitar 15-20 menit 5. Setelah itu barulah bisa dibersihkan 2. Madu, Gula dan Pisang Selain enak untuk dimakan ketiga bahan ini juga bisa digunakan untuk merawat dan memutihkan kulit juga lhoo!. Berikut caranya : a. Bahan-bahan : 1. 4 Sendok makan madu asli 2. 4 Sendok makan gula pasir 3. Pisang secukupnya b. Cara Penggunaan : 1. Silahkan sediakan wadah, (piring, mangkuk dsb) 2. Buka kulit pisangnya kemudian simpan didalam wadah tadi 3. Kemudian campurkan dengan madu dan ...
Read more