Bahan Bahan
350 gram jagung manis pipil
1 bungkus agar-agar bubuk
100 gram gula pasir
600 ml air (bisa diganti dengan susu)
Sejumput garam
Haluskan jagung menggunakan tanpa air, lalu saring dan peras dan ambil sari patinya.
Campurkan sari pati jagung tersebut dengan gula, agar-agar bubuk, air dan garam, aduk rata
Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih.
Angkat dan aduk secara pelan sampai uap panasnya berkurang.
Kemudian tuangkan ke dalam loyang, dan biarkan beku.
Sajikan
Selamat mencoba
