Bahan – bahan yang di butuhkan untuk membuat Puding Apel Sayur Siram Vla
Kangkung, potong kecil sebanyak 50 gram
Gula pasir sebanyak 50 gram
Agar-agar putih sebanyak 1 bungkus
Susu cair sebanyak 400 ml
Air sebanyak 200 ml
Bahan – bahan untuk vla
Susu cair sebanyak 100 ml
Tepung maizena sebanyak ½ sendok teh
Gula pasir sebanyak 2 sendok makan
Bahan pelengkap
Buah kiwi secukupnya
Cara Membuat Puding Apel Sayur Siram VlaHaluskan 50 gram kangkung, 1 buah apel, dan 400 ml susu dengan menggunakan blender dan angkat, sisihkan
Sementara itu rebus 200 ml air, 50 gram gula pasir, 1 bungkus agar-agar dan adonan yang sudah d ihaluskan tadi dan masak sampai mendidih, matikan api dan angkat
Kemudian tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah di olesi dengan air dan tunggu sampai pudingnya mengeras.
Cara membuat vla
rebus 100 ml susu cair dengan ½ sendok teh tepung maziena dan 2 sendok makan gula pasir sampai mengental
Cara penyajian
Keluarkan puding dari lemari es lalu potong-potong dengan ukuran sesuai selera bunda masing-masing dan simpan di atas piring saji atu gelas kemudian siram dengan vla serta kasih potongan buah kiwi untuk menambahkan rasa segar pada pudingnya.