Skip to main content

Sambal goreng telur puyuh Sajian Istimewa Keluarga


Sambal goreng yang biasanya hadir sebagai pelengkap makan ketupat bisa juga dijadikan teman untuk makan nasi. banyak bahan yang bisa diolah menjadi sambal goreng yang nikmat. Kali ini kombinasi  Telur Puyuh  dan krecek yang menjadi bahan pembuat sambal goreng. Yuk, dicoba untuk pilihan menu hari ini.



Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

25 butir telur puyuh, direbus, digoreng
50 gram krecek
3 buah cabai merah, diiris serong tipis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
10 buah petai, masing-masing dibelah dua
500 ml santan ( 1 butir kelapa )
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah
4 buah cabai merah
2 buah cabai merah keriting
1 buah tomat merah
3 buah kemiri

Cara membuat :

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai merah, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan petai. Aduk sampai setengah layu. Masukkan telur, dan krecek. Aduk rata.

Tuangkan santan, garam, dan gula merah. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap.




Popular posts from this blog

Perawatan Tradisional wanita : 3 Cara Memutihkan Kulit Tangan dan Kaki Secara Alami

1. Campuran Wortel dan Bodylotion Siapa sih yang gak tahu wortel, jenis sayuran yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Ternyata selain baik untuk mata, wortel juga baik untuk menjaga kesehatan kulit. ini dia caranya : a. Alat-alat : 1. Parutan 2. Piring / wadah b. Bahan-bahan : 1.Beberapa batang Wortel / secukupnya 2.Body lotion c. Cara Penggunaan : 1. Silahan parut wortel 2. Kemudian campurkan dengan body lotion 3. Lalu, aduk hingga merata 4. Selanjutnya anda balurkan ke kulit tangan dan kaki dan tunggu sekitar 15-20 menit 5. Setelah itu barulah bisa dibersihkan 2. Madu, Gula dan Pisang Selain enak untuk dimakan ketiga bahan ini juga bisa digunakan untuk merawat dan memutihkan kulit juga lhoo!. Berikut caranya : a. Bahan-bahan : 1. 4 Sendok makan madu asli 2. 4 Sendok makan gula pasir 3. Pisang secukupnya b. Cara Penggunaan : 1. Silahkan sediakan wadah, (piring, mangkuk dsb) 2. Buka kulit pisangnya kemudian simpan didalam wadah tadi 3. Kemudian campurkan dengan madu dan ...

Rahasia Bunda Untuk Menyapih Asi Buat Sikecil

Jika buah hati telah menginjak usia 2 tahun, siap-siap waktunya untuk menyapih. Banyak ibu merasa khawatir menghadapi momen menyapih, terutama untuk anak pertama. Yang perlu diperhatikan dalam menyapih ASI adalah lakukan secara bertahap, alihkan perhatian si anak dengan aktivitas lain, dan jangan ragu meminta bantuan suami. Periode menyusui memang momen yang tak terlupakan. Saat bonding, ikatan batin antara ibu dan anak pun semakin kuat. Namun ada saatnya bayi tumbuh menjadi balita dan ibu harus menyapih ASI. Berikut ini tip untuk menyapih ASI, seperti dilansir laman Boldsky. 1. Lakukan bertahap Menyapih ASI harus dilakukan secara bertahap, mulai dengan mengurangi frekuensi menyusui hingga menghentikan proses menyusui secara perlahan. Kurangi proses menyusui pada siang hari. Biasanya, cara ini mampu mengurangi produksi ASI. Secara bertahap, anak akan dapat mengikuti proses penyapihan dengan baik. 2. Menyiapkan pengganti Coba gunakan botol susu berisi ASI perah atau jus untuk mengganti ...

Pengin Anak menjadi juara & semakin Cerdas ? Berikut ini Beberapa Tipsnya, Bunda

Orang tua mana yang tak ingin melihat buah hatinya tumbuh dan berkembang menjadi anak yang sehat dan cerdas? Bisa dipastikan bahwa semua orang tua menginginkan ini. Agar buah hati tumbuh dan berkembang menjadi anak yang cerdas, sangat penting bagi orang tua untuk mencukupi kebutuhan gizi dan nutrisi anak. Ketika anak kurang gizi atau terlalu berlebihan konsumsi makanan yang tidak sehat seperti junk food, ini justru bisa membuat kemampuan kognitif anak menurun. Yang lebih parah lagi, ini juga bisa membuat otak anak mudah lupa, susah berpikir dan susah menghafal. Dikutip dari laman asiantown.net, agar anak semakin cerdas, makanan yang kaya mineral bisa membantu mereka. Penelitian terbaru menemukan bahwa makanan kaya mineral memperbaiki berbagai sel otak dan membuatnya semakin cerdas. Tak hanya makanan kaya mineral, makanan kaya zat besi dan vitamin juga baik dalam meningkatkan kecerdasan anak. Makanan yang kaya mineral, zat besi, dan nutrisi sehat tersebut antara lain adalah sayuran hija...