Warisan Sang Leluhur

Cerpen Klasik Dunia  : "PUTRI BANGSAWAN DAN ANAK PENJUAL ARANG (KUBA)" WRITTEN BY THE JAKARTA POST WRITING CENTER DI SUATU NEGERI NUN JAUH — aku tidak ingat negeri apa — adalah sungai yang mengalir deras di samping sebuah istana, serta dikelilingi oleh taman-taman indah sejauh mata memandang. Di dalam istana tersebut hiduplah seorang wanita bangsawan bernama María, yang tengah mengandung dan akan melahirkan dalam waktu dekat. Anak ini, pikirnya, akan jadi sumber kebahagiaan dalam hidupnya, dan ia telah membayangkan segala hal yang luar biasa bagi masa depan anak tersebut. Suatu sore, ketika ia tengah berjalan-jalan di salah satu taman, ia tak sengaja berpapasan dengan seorang wanita desa yang baru saja mengantar sekantung arang. Wanita penjual arang itu juga tengah mengandung. Begitu ia melihat si wanita bangsawan, ia berhenti dan berkata, “Nyonya, betapa menariknya bila nanti engkau melahirkan seorang putri dan aku seorang putra! Mereka bisa menikah dengan satu sama l...

Bahan Kue Putri Salju : 200 gram tepung terigu, ayak 30 gram tepung maizena, ayak 200 gram margarin 3 kuning telur 50 gram keju edam parut 50 gram keju cheddar parut 1/4 sendok teh garam Gula halus atau gula halus mint untuk taburan Cara Membuat Kue Putri Salju : Kocok margarin hingga lembut, masukkan telur dan kocok terus hingga mengembang. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan tepung maizena. Aduk hingga rata. Masukkan keju edam, keju cheddar dan garam. Aduk hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk. Ambil adonan dengan ukuran satu sendok teh, bentuk menjadi bulatan lalu bentuk menjadi bulan sabit. Susun adonan yang telah dicetak di atas loyang yang sudah dioles dengan mentega. Panggang kue dalam oven dengan suhu 170 derajat celsius selama 15 - 20 menit atau hingga matang. Keluarkan kue, dinginkan dalam suhu ruangan. Saat kue sudah dingin, beri taburan gula halus. Susun dalam toples dengan tutup rapat.

Bakso tak hanya enak dinikmati dengan kuah kaldu. Ternyata bakso juga dapat dinikmati menjadi masakan yang berbeda. Yakni dimasak dengan bumbu yang menonjolkan cita rasa pedas dan manis. Sehingga dapat dijadikan sebagai jajanan yang lezat. Untuk membuatnya juga sangatlah mudah dan praktis. Berikut resep bakso pedas manis Bahan : 300 gram bakso sapi (opsional, bisa di ganti dengan bakso ayam, udang dll) 200 ml air 1 bh bawang bombay, cincang halus 4 sdm saus pedas 2 sdm kecap manis 2 sdm saus tiram 2 sdm margarine 5 bh jeruk kunci, ambil airnya Garam, secukupnya Gula, secukupnya Bumbu Halus : 10 bh cabe rawit, sesuai selera 4 siung bawang putih Cara Membuat : Panaskan margarine lalu tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Kemudian masukan bakso aduk rata. Masukkan saus tiram, kecap manis dan air jeruk kunci, aduk rata lalu tuang air. Masak sampai air menyusut kemudian masukan gula dan sedikit garam, koreksi rasa. Masak hingga air habis. B...

Penjelasan Penyakit Asam lambung lengkap Penyakit asam lambung naik atau gastroesophageal reflux disease (GERD) terjadi saat asam lambung kembali ke kerongkongan atau esofagus. GERD ditandai dengan rasa makanan seperti tersangkut di kerongkongan dan munculnya sensasi terbakar di dada. Kenali gejala asam lambung naik dan cara mengatasinya di sini. Asam lambung adalah asam hidroklorida yang terdapat di lambung. Asam ini berfungsi memecah makanan dan melindungi tubuh dari bakteri. Dorongan atau tekanan dari dalam lambung serta rusaknya lower esophageal sphincter (LES), dapat menyebabkan makanan kembali naik ke esofagus. Pasalnya, LES atau lingkaran otot bawah esofagus merupakan pintu masuknya makanan dari kerongkorngan ke lambung. Jika bagian ini rusak, maka akibatnya asam lambung dapat naik ke kerongkongan atau esofagus, lalu melukai dinding esofagus, dan menyebabkan GERD. "Shalom dok. Boleh tahu cara mengobati asam lambung yang naik? apa yang harus saya lakukan saat a...

Resep Membuat Es Sarang Burung Kurma  kenapa es kurma ini disebut dengan es sarang burung kurma karena es kurma ini ditemani dengan serutan agar-agar yang menyerupai sarang burung . Rasanya yang segar semakin nikmat dengan penambahan kuah santan sehingga memberikan citarasa gurih yang nikmat . ehmm yumii , srupuuttttttt .. begitu nikmatnya es sarang burung kurma ini . aroma wangi pandan dan buah kurma begitu semerbak dan begitu menggoda untuk segera dihabiskan . rasa-rasanya semua orang tak akan rela ketinggalan akan kesegeran sang es sarang burung kurma ini Jadi buat anda yang belum punya ide mau buat menu takjil yang segar apa hari ini . tak ada salahnya jika anda memcoba menyajikan es sarang burung kurma ini untuk keluarga tercinta anda dirumah . penambahan es batu secukupnya disetiap gelasnya akan menciptakan kesegaran yang nikmat . jika keluarga anda menyukainya , anda dapat memasukkan es sarang burung kurma sebagai menu takjil favorit kelurga . So , tunggu apa...

Jika biasanya membuat sambal selalu di ulek kali ini resep sambal yang berbeda tanpa perlu anda ulek adalah Sambal Dabu-Dabu. Sambal yang terdiri dari cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang merah dan tomat serta perasan lemon cui ini bisa anda nikmati dirumah, anda tinggal mengiris semua bahannya maka sambal yang mempunyai rasa yang khas bisa langsung anda nikmati. Sambal khas Manado ini bisa anda coba membuatnya dirumah,sebagai pilihan sambal anda; Bahan: 10 buah cabai rawit merah 10 buah cabai rawit hijau 5 butir bawang merah 2 buah tomat, cincang Garam secukupnya 1 sdt gula pasir 2 buah lemon cui, ambil airnya 5 tangkai daun kemangi, petik daunnya Cara Membuat: Iris-iris cabai rawit merah, cabai rawit hijau dan daun bawang merah. Satukan bersama tomat. Beri garam dan gula pasir. Diamkan sampai berair. Tambahkan air lemon cui dan daun kemangi. Aduk rata. Cukup mudah kan membuat Sambal Dabu-Dabu khas dari Manado ini, semoga resep dari kami bisa bermanfaat...

Resep Agar Kue Nastar Tidak Mudah Pecah Kue kering yang satu ini mungkin Anda sudah tahu, karena menjadi salah satu kue kering yang wajib dan selalu ada pada saat lebaran. Meskipun begitu, kue nastar tetap masuk ke dalam salah satu jajaran resep kue kering lebaran unik kali ini. Kenapa? Karena akhir-akhir ini semakin bermunculan kue nastar dengan variasi yang berbeda. Tidak hanya isi selai nanas saja, sekarang ada kue nastar isi strawberry, blueberry, dan masih banyak lainnya. Nah supaya nastar tidak pecah saat dipanggang, jangan mengocok menteganya terlalu lama, dan gunakan mixer dengan kecepatan rendah. Jangan memasukkan isian selai nastar terlalu banyak, sehingga kulit kue nastar menjadi terlalu tipis. Selain itu, pada saat memanggang, jangan menyusun adonan nastarnya terlalu rapat, supaya suhu ovennya bisa menyebar dengan rata. Kalau Anda bermaksud membuat kue nastar untuk sajian saat hari raya, Anda bisa membuat resep ini sekitar seminggu sebelum hari H. Selama ditempatkan ...